Image article Le miam du partenaire - Bordeaux
Le 12 novembre 2019

Chez Citicks nous avons des musiciens, des artistes, des créatrices de savon et des fans de cuisine. Nous allons mettre à l’honneur la cuisine aujourd’hui en te proposant une recette américaine. Nous avons été inspiré par notre partenaire Original US’. Comme son nom l’indique, c’est une épicerie qui vend des produits américains. Le nom du restaurant a réveillé chez nos cuisiniers en herbe une fooolle envie Pumpkie Pie, alors let’s go! 


Pour 4 personnes il te faut : 

Crème chantilly (facultatif) - 1 pâte brisée - 1 conserve de mélange pumpkin Libby's (2 pour les gourmands) 


Etape 1 : préchauffe le four à 180° 


Etape 2 : étale la pâte dans un moule


Etape 3 : verse le mélange de pumpkin sur la pâte et fais cuire le tout 15 min. Après ce temps, baisse le thermostat à 160 et laisse cuire encore 30min. 


Etape 4 : avant de servir il faut l’avoir laissée refroidir un peu. Sert avec de la chantilly. 


On te balance aussi une recette de Poutine ! Tu sais ces frites avec de la sauce ultra bonne ! On ne parlait pas du Président Russe non… 


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Pour 4 personnes : 

500g de pommes de terre - 2 sachet de préparation pour Poutine


Etape 1 : Coupe les pommes de terre en forme de frites. 


Etape 2 : Les faire frire à la friteuse ou bien au four. Etale-les sur une plaque avec de l’aluminium et mets de l’huile d’olive ou de tournesol. Puis fais-les cuire jusqu’à qu’elles soient croustillantes. 


Etape 3 : Prépare la sauce à poutine en suivant les indications sur le sachet. N’hésite pas à mettre un peu de fromage fondu sur tes frites. Nappe le tout de la sauce poutine très chaude.

Et maintenant déguste le tout.


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