Situé au cœur du petit Bayonne, le café du musée propose une cuisine de qualité avec un menu différents chaque jour, en fonction des arrivages et des saisons
Deux formules sont proposées avec les plats du jours :
- Entrée/plat ou plat/dessert à 22€
- Entrée/plat/dessert à 26€
Lors de mon passage j’ai pu y savourer un œuf parfait, avec sa sauce de céleri et champignons Shitake en entrée, une plume de porc ibérique purée de potimarron et plat et un délicieux moelleux au chocolat pour terminer.
De superbes tableaux agrémentent le cadre du restaurant : une déco qui change souvent et des artistes plein de talent mis en avant.
En résumé un restaurant chaleureux et convivial, où la cuisine de qualité et les tableaux au mur en font une adresse incontournable à Bayonne ! Vous pouvez y retournez plusieurs fois sans avoir le sentiment qu’il s’agit du même restaurant. Une vraie pépite !